精酿啤酒生产厂家-宁德精酿啤酒-杜柏精酿啤酒

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    2020-12-4

郑先生
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从原材料认识精酿啤酒——酵母


没有酵母就无法酿造啤酒。这些微生物带来了酒精,同时也决定了很多啤酒的味道。一些酿酒师甚至认为发酵是酿酒---的时候。因为酵母是活的,你不让它舒服,出来的酒就让你不舒服。


人类生存需要氧气,酵母则不同,有氧无氧都能生存。在有氧气的条件下,精酿啤酒厂家,酵母将糖分解为水和---,给自己提供生存的能量,并进行大量繁殖。无氧状态下,酵母将糖分解为酒精和---,给自己提供能量。所以啤酒中的酒精,来自于酵母进行无氧呼吸时的代谢产物。




在啤酒中,大多数酵母可以分为两种,发酵温度在18-24摄氏度,处于麦汁顶部发酵的爱尔类酵母和发酵温度在8-14摄氏度,处于麦汁底层发酵的拉格类酵母。这也给啤酒带来了两个大分类,爱尔和拉格。


不同的酵母有不同的特色,有的酵母让你的酒中充满果香,有的能带来酸腐的味道,有的味道隐藏的很深,能够---的---麦芽味道,这些都是由不同的酵母特性所决定的。




如果控制不好,发酵过程中还会产生喝酒上头的源泉,醇。醇在啤酒中适量存在能使酒体---。但如果含量过高,除了饮用时感觉会有明显异杂味外,还会导致饮后---、头tong的现象,精酿啤酒生产厂家,即“上头”。


如果你想体验这四种原料带来的---魔力,不如尝尝杜柏精酿啤酒,每一款都给你不一样的味蕾体验!

喝好点,喝少点,来一杯,取悦自己!






超b格餐厅+超新鲜精酿=杜柏精酿在东南里





餐厅,是吃饭的地方

酒庄,宁德精酿啤酒,是喝酒的地方

咖啡厅,是下午茶的地方

软装陈设,是设计的地方

餐厅+酒庄+下午茶+软装陈设

你能---是何般模样吗?

就在:

浦西万达金街

东南里




那里临湖,有---群飞、驻留

你可以一边静心平常没事,一边欣赏自然美景;

那里有美食,道道美味、精致

你可以尝到用心烹饪出的粤菜、闽菜、海鲜、港式茶点;

那里有美酒,滴滴新鲜、香醇

你可以品尝到泉州本地的精酿鲜啤——杜柏精酿。




带上家人、朋友品尝---美学元素的菜系

所之谓:精致---的饮食美学。

用心做出的精致美味+---酿造的杜柏精酿

既可以zhi愈你的心,又能温暖你的胃!

杜柏精酿在东南里

一桌美食,一杯好酒

一份好心情自然而来








杜柏精酿-ipa(india pale ale)


ipa(印度淡色艾尔啤酒),苦味厚、香气重,颜色从淡色到琥珀色不等,中等酒精度,回口干爽,比较适合夏天饮用或畅饮,在男性中的受欢迎程度大于女性。





杜柏精酿的ipa(酒精度≧5.6%,原麦汁浓度≧13.5po)用料奔放,酒花用量大,酒花香气明显,苦度偏高,酒精度也偏高,是典型的美式ipa。有着---的酒花香气,入口干脆,回口麦芽香气平衡,回味无穷。喝完还想喝,直到爱上它!




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