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精酿啤酒与工业啤酒的差别——保存时间不同/喝法不同

保存时间不同：

精酿啤酒

多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理，因此，精酿啤酒不太耐保存，还需要低温储存。多数精酿啤酒保质期较短，有些保质期仅为几天，生产条件好的，也仅能几十天。

工业啤酒

工业啤酒在发酵后期，会经常过滤和巴氏灭菌处理，保质期较长。一般工业啤酒保质期为 1-2 年，有些甚至可达数十年。

喝法不同：

精酿啤酒

通常口感较浓郁厚重，酒精度高，精酿啤酒怎么卖，适合慢慢品用。

工业啤酒

通常口感较淡，酒精度低，适合大口饮用。