精酿啤酒好喝吗-精酿啤酒-杜柏精酿啤酒_泉州茶饮料

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杜柏精酿皮尔森的口味特点——皮尔森：金黄的酒液

下发酵的德式苦啤酒，展现了优异的泡沫---性和---的酒花花香；一款清爽、干净、新鲜的德式皮尔森，展示了德国麦芽和啤酒花的---品质。

香气：干净明快，带有香醇麦子气息

外观：金黄的酒液、泡沫细腻挂杯---

味道：味干（没有甜味），带有一丝苦味和麦芽甜香。

口感：中度偏高的酒体，较强的杀口力。

从原材料认识精酿啤酒——酵母

没有酵母就无法酿造啤酒。这些微生物带来了酒精，同时也决定了很多啤酒的味道。一些酿酒师甚至认为发酵是酿酒---的时候。因为酵母是活的，你不让它舒服，出来的酒就让你不舒服。

人类生存需要氧气，精酿啤酒酵母，酵母则不同，有氧无氧都能生存。在有氧气的条件下，酵母将糖分解为水和---，给自己提供生存的能量，并进行大量繁殖。无氧状态下，酵母将糖分解为酒精和---，给自己提供能量。所以啤酒中的酒精，来自于酵母进行无氧呼吸时的代谢产物。

在啤酒中，精酿啤酒，大多数酵母可以分为两种，发酵温度在18-24摄氏度，处于麦汁顶部发酵的爱尔类酵母和发酵温度在8-14摄氏度，处于麦汁底层发酵的拉格类酵母。这也给啤酒带来了两个大分类，爱尔和拉格。

不同的酵母有不同的特色，有的酵母让你的酒中充满果香，有的能带来酸腐的味道，有的味道隐藏的很深，能够---的---麦芽味道，这些都是由不同的酵母特性所决定的。

如果控制不好，发酵过程中还会产生喝酒上头的源泉，醇。醇在啤酒中适量存在能使酒体---。但如果含量过高，除了饮用时感觉会有明显异杂味外，还会导致饮后---、头tong的现象，即“上头”。

如果你想体验这四种原料带来的---魔力，精酿啤酒好喝吗，不如尝尝杜柏精酿啤酒，每一款都给你不一样的味蕾体验！

喝好点，喝少点，来一杯，取悦自己！

精酿啤酒不同的迷人风味

啤酒的风味，大多来自于麦芽的甜味和香气、啤酒花的苦味和热带水果味和酵母发酵带来的果香和香料味，还有产生于不同的酿造工艺。

现在跟大家列出几种啤酒中的常见的风味！

1、苦味、酒花味

苦味主要来自于啤酒花的投入，就比如美式ipa和德式苦啤，通常都会有明显的苦味。杜柏精酿ipa，用料奔放，酒花用量大，酒花香气明显，苦度偏高，酒精度偏高，是典型的美式ipa。

2、新鲜酵母味

新鲜的酵母味有点像刚出炉的面包味，精酿啤酒品牌，这种香气会让人感觉很清新，很舒服。就比如杜柏精酿的黄啤和白啤，有新鲜酵母和刚出炉面包吐司的芳香，入口顺滑细腻。

3、麦芽味

麦芽味是啤酒---的味道之一，并且伴有酒花味、烘烤味或者太妃糖味。杜柏精酿的皮尔森有香醇麦子气息和明显的酒花芳香，麦芽和酒花的味道---，苦度适中---，收口干爽。

4、咖啡焦糖味

这种风味来自于烘烤过的麦芽，带有焦香麦芽的香气。杜柏精酿帝国世涛有着迷人的焦香麦芽香气，黑巧克力，和醇香咖啡的香气结合丰富的焦糖甜味。

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