福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供精酿鲜啤-杜柏精酿啤酒厂家-精酿鲜啤。
精酿啤酒——捷克皮尔森风格特点
香味：丰富且复杂的麦芽香味，芳香又略带香料风味的酒花香；
外观：酒体清澈透明，颜色为浅黄色至金黄色，泡沫稠密洁白且---；
风味：入口有着丰富且复杂的麦芽风味，萨兹酒花明显的苦味以及香料风味，精酿鲜啤，苦味---但并不---，收口较为干净，麦芽与酒花风味较为平衡；
口感：丰富的麦芽品种带来中度的酒体，中度的---含量带来适度的沙口感。
福建杜柏精酿啤酒目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、ipa和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母，做到真材实料，从源头---产品品质。
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杜柏精酿-ipa（india pale ale）
ipa（印度淡色艾尔啤酒），苦味厚、香气重，颜色从淡色到琥珀色不等，中等酒精度，精酿鲜啤价格，回口干爽，比较适合夏天饮用或畅饮，在男性中的受欢迎程度大于女性。
杜柏精酿的ipa（酒精度≧5.6%，原麦汁浓度≧13.5po）用料奔放，酒花用量大，酒花香气明显，苦度偏高，酒精度也偏高，是典型的美式ipa。有着---的酒花香气，入口干脆，回口麦芽香气平衡，回味无穷。喝完还想喝，直到爱上它！
拉格工艺和艾尔工艺是什么意思？
艾尔（ale），又称为顶部发酵（topfermentating）。使用该种方式发酵的啤酒，酵母位于啤酒液体顶部，精酿鲜啤，通过表面大量---泡沫发酵。这种发酵方式适合温度高的环境，约16℃~24℃较好，这样发酵的代谢产物能更多样。比如会产生酰类和酯类，这些物质---地影响了啤酒风味，也是艾尔啤酒当中复杂香气的重要来源。拉格（lager），又称为底部发酵（bottomfermenting）。拉格啤酒发酵时，酵母在液体底部，发酵温度要求较低，精酿鲜啤厂家代理，酒精含量较低。由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感简单，主要是大麦和小麦的原味。
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